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行业新闻

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  • 厨房设备企业须注重培养产品“四大核心”因素

    厨房设备行业经过多年的发展,现今已经步入了品牌纷争的阶段,市场上的产品琳琅满目,让人眼花缭乱。随着消费者的选择权限越来越大,购物理念也更加理性,一款厨具产品想要在市场上脱颖而出并不容易。因此,厨房设备企业必须注重培养产品的四大核心因素。&n
    发布时间:2019-04-09   点击次数:11

  • 酒店厨房设备位置选择,合理利用空间提高工作效率

    在酒店厨房工程项目中,厨房设备的位置摆放也有讲究。酒店厨房设备与配属工作间的位置距离直接影响工作效率,若酒店厨房设备数量少、功率不足、档次差,出餐质量、菜品档次、出餐速度将会受到影响,也不会有好的效益。下面就由越星厨具带来厨房设备摆放的一些
    发布时间:2019-04-09   点击次数:9

  • 我们怎样判断乐山酒店厨房设备厨房灶具好不好?

    我们怎样判断乐山酒店厨房设备厨房灶具好不好?今天ag平台小编为大家讲解一下。  1、了解热效率:热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ,而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准,一般热效率
    发布时间:2019-03-29   点击次数:71

  • 乐山商用厨房设备洗碗机是怎样挑选的?

    乐山商用厨房设备洗碗机是怎样挑选的?很多朋友都会遇到这样的问题,下面ag平台小编为大家讲解一下。  (一)首先确定就餐人数。  1.小型企业单位200人以下,可参考---篮式洗碗碟机;  2.中型企业300-500人,可参考---
    发布时间:2019-03-29   点击次数:75

  • 五星级酒店厨房设备标准是什么

      五星级酒店厨房设备标准配置都有哪些呢?只要确定了标准配置的功能间,确定菜品种类和人数,我们就能确定五星级酒店厨房设备标准配置是什么了,还是看看小编的介绍吧。  一、五星级酒店必备餐饮要求  国家对五星级酒店的餐饮情况有明确的规定——五星
    发布时间:2019-03-15   点击次数:9

  • 食堂厨房设备保养知识有什么主意事项

      食堂厨房设备保养制度,在每个酒店都是必要的。因为酒店的厨房设备一般档次都比较高,使用频繁,一旦出生故障,不仅维修费用比较高,而且还会耽误厨房的工作。只要好好保养,就可以极大的减少设备出现故障的几率,而且还会大大延长设备的使用寿命。酒店厨
    发布时间:2019-03-15   点击次数:9

  • 酒店商用厨房设备怎么选?

    酒店商用厨房设备怎么选?  一、按需要选购  选择必需的商用厨房设备,不同餐饮类型要选择相对应的厨房设备,对不常用的厨房设备要懂得退而求其次,按需要选购。菜品质量要求较高、菜品精细、客流量比较大的,尽量选择大品牌设备。  二、按使用频率选购
    发布时间:2019-03-04   点击次数:17

  • 乐山酒店厨房设备不锈钢碗柜怎么样?

    乐山酒店厨房设备不锈钢碗柜怎么样?不锈钢橱柜具有不少优势,下面随ag平台小编一起来看看了解一下。  1、不锈钢碗柜的强烈现代金属风格,深获热爱现代时尚气息人士的热捧。  2、受木质柜子容易上潮开裂导致,不锈钢恰好能弥补木质柜子的缺陷,于
    发布时间:2019-02-15   点击次数:71

  • 乐山厨房设备保养事项

    乐山厨房设备保养事项:日常生活中,厨房相对于家里其他的地方来说是一个容易受侵蚀、受损害的地方,尤其是厨房里的厨具及其他厨房中相关的东西容易受伤害。用过之后不知道保养或者不知道保养的方法是很不明智的,因为这些东西平时用个几次可能会显不出有受侵
    发布时间:2019-02-15   点击次数:67

  • 不锈钢的乐山商用厨房设备发展如何?

    不锈钢的乐山商用厨房设备发展如何?  一、不锈钢厨房设备细分商品商场规划剖析  1.不锈钢锅商场规划剖析  不锈钢锅商品是不锈钢厨具主要的商品,依据中国五金成品协会统计,不锈钢锅商品占不锈钢厨具总量快到70%。2010年到达43.10亿元,
    发布时间:2019-02-03   点击次数:61

  • 食堂设备、厨房设备使用过程中注意事项

    学校食堂设备或者酒店厨房设备等公共用餐场所,在食堂设备、厨房设备使用中一定要注意安全。下面四川ag平台厨房设备为你分析食堂设备、厨房设备使用过程中注意事项:燃气:厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏
    发布时间:2019-01-07   点击次数:15

  • 乐山酒店厨房设备高端市场发展如何?

    乐山酒店厨房设备高端市场发展如何?  针对我国厨房设备市场规模不断扩大这一现状,我国企业在对产品设计方面,应加强对适合各地区市场的色彩、形状及装饰设计,并增加产品方便、安全、保险、保健、卫生、节能、省时、自动化及智能化等功能,从而形成高、中
    发布时间:2018-12-12   点击次数:11

  • 乐山厨房设备国家标准介绍

    乐山厨房设备国家标准介绍  1、可操作性。修订后的标准是便于厨房设备使用者理解,容易操作。  2、环境友好。节能、节材,建设节约型社会是我们的国策。厨房设备涉及多种材料,环保节能应是标准修订中时时不能忘记的重要原则。  3、科学性。应很好地
    发布时间:2018-12-12   点击次数:9

  • 乐山酒店厨房设备维修保养方法有哪些?

    可分为以下五类:电加热类、燃气类、制冷类、通风类和调理类。不同的设备有不同的保养方法,不同的故障有不同的维修方法。下面小编就为您介绍五类常用的厨房设备维修保养方法。一、电加热类设备包含设备:开水器,售饭台,电蒸箱,,煮面炉等。设备特点:用水
    发布时间:2018-12-07   点击次数:11

  • 厨房设备厨具售前售后三大风险是什么?乐山厨房设备厂家为你详细介绍。

      厨房设备厨具售前售后三大风险是什么?乐山厨房设备厂家为你详细介绍。  制不锈钢厨房设备可以根据效果图满足消费者需求进行制作和安装,定制不锈钢厨房设备成为橱柜市场的热选。橱柜定做通常分为售前、制作、售后三个过程,而定制市场存在着许多不规范
    发布时间:2018-11-30   点击次数:58

  • 乐山厨房设备净化器安装需要注意什么?

      餐饮业常常使用净化器,净化器的安装直接影响净化效果和使用安全性。今天乐山酒店厨房设备厂家给大家说说厨房设备净化器安装需要注意什么?  1、每个炉灶对应的处理风量约为2000m3/h,根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的净化
    发布时间:2018-11-30   点击次数:73

  • 乐山不锈钢厨房设备的消毒方法

      这几年来,乐山厨房设备以及逐渐进入到我们越来越多的生活中,受到越来越多的年轻人青睐,今天乐山商用厨房设备就来为大家谈谈不锈钢厨房设备的消毒方法!  不锈钢厨房设备的消毒,可选择以下方法:将用过炊具放入水中,滴少许洗洁剂,将油腻、污渍洗净
    发布时间:2018-11-23   点击次数:18

  • 乐山厨房设备为大家浅谈我国乐山商用厨房设备在当下面临的五个门槛

      本文由乐山厨房设备为大家浅谈我国乐山商用厨房设备在当下面临的五个门槛,希望大家能够从文章受到更多的启发。  一、不锈钢材料的坎:作为传统厨具制作的直接材料,不锈钢面临最大的坎应该是环保形式的趋势。这将会使得不锈钢订单越来越小,大家都不敢
    发布时间:2018-11-23   点击次数:12

  • 我国厨房设备品牌现状分析 乐山厨房设备公司

    我国厨房设备品牌现状分析  我国厨房设备品牌很多,但能被消费者叫出来的比较出名的品牌并不多,这说明该行业在品牌建设方面投入的还不够。而且随着基本建设形势调整,不少原来只关注本地市场的厂家开始将目光转向省外市场。  相关业内专家认为,对于任何
    发布时间:2018-11-16   点击次数:12

  • 乐山酒店厨房设备电器配置有哪些要求?

      厨房设备在酒店厨房有很重要的作用,看看乐山酒店厨房设备电器配置有哪些要求?  1.控制开关按负载设备工作电流的3-5倍选择。  2.过流保护熔断器按实际电流的5-7倍选择。  3.过热保护器按实际额定电流的1.1倍选择。  4.风机功率
    发布时间:2018-10-26   点击次数:73

  • 乐山厨房设备是怎样管理的?

      ag平台给大家说说乐山厨房设备怎样管理?  1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作,按规范标准操作与管理。  2、对厨房所有设备、制定的保养维护措施,人人遵守。  3、厨房内一切个人使用器具,由本人妥善保管,使用及维护
    发布时间:2018-10-17   点击次数:67

  • 乐山商用厨房设备的保养维护工作讲解

    乐山商用厨房设备的保养维护工作讲解。  (1)、热灶间设备  双头双尾、蒸箱、低汤灶  维护:每月检查设备绝缘程度,遇到炉火意外熄灭,应先关闭燃气阀,火种阀排除残气重新点火。清洗炉台时,切勿用水冲洗电源开关及风机,以免受潮而降低绝缘性能并损
    发布时间:2018-08-17   点击次数:30

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