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行业新闻

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  • 乐山厨房设备国家标准介绍

    乐山厨房设备国家标准介绍  1、可操作性。修订后的标准是便于厨房设备使用者理解,容易操作。  2、环境友好。节能、节材,建设节约型社会是我们的国策。厨房设备涉及多种材料,环保节能应是标准修订中时时不能忘记的重要原则。  3、科学性。应很好地
    发布时间:2019-11-24   点击次数:3

  • 乐山酒店厨房设备高端市场发展如何?

    乐山酒店厨房设备高端市场发展如何?  针对我国厨房设备市场规模不断扩大这一现状,我国企业在对产品设计方面,应加强对适合各地区市场的色彩、形状及装饰设计,并增加产品方便、安全、保险、保健、卫生、节能、省时、自动化及智能化等功能,从而形成高、中
    发布时间:2019-11-24   点击次数:2

  • 乐山厨房设备怎么清洗?

      乐山厨房设备怎么清洗?  乐山厨房设备每当大扫除的时间来临,大型厨房清洁都是重中之重,由于每天的烹饪都会导致大量油烟的产生,加上食材的散落,来往人员留下的痕迹,大型厨房的卫生问题往往比较多,想要清洁干净也不是一件容易的事情。  大型厨房
    发布时间:2019-11-06   点击次数:10

  • 不锈钢厨房设备的卫生与保养

      乐山不锈钢厨房设备在许多工业应用中,不锈钢可以提供令人满意的耐腐蚀性。 根据使用经验,除机械故障外,不锈钢的腐蚀主要表现为:不锈钢的一种严重腐蚀形式是局部腐蚀(即应力腐蚀开裂,点蚀,晶间腐蚀,腐蚀疲劳和缝隙)腐蚀)。 这些局部
    发布时间:2019-11-06   点击次数:9

  • 乐山厨房设备的区域安排

      乐山厨房设备中餐饮生产基地的区域布局是指根据餐饮生产的特点合理安排生产顺序和生产空间分布。 一般而言,一家综合性酒店,根据其产品和工作流程,其生产场所可以大致分为三个区域。  1.原料收储区  厨房的处理和存储区域是每个厨房所需的原
    发布时间:2019-10-25   点击次数:7

  • 乐山不锈钢厨房设备保养的注意事项

      乐山不锈钢厨房设备保养的注意事项:  1)厨房设备厨具得柜体得保养原则  厨房设备基本上厨具柜体本身已有基本得防潮处理,但仍不可直接得或长时间对着柜体冲水,以免板材得因潮湿而损坏,故柜体得表面沾有水渍,也应立即得以干抹布擦干。平日得清洁
    发布时间:2019-10-25   点击次数:8

  • 厨房如何设计!你知道吗?

      厨房如何设计!你知道吗?  厨房设备中的厨具应置通风干燥处  有医学专家指出细菌最喜欢温暖潮湿的环境,在密闭的橱柜和阴暗的角落里,繁衍着大量葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等,很容易污染食物,引起肠道疾病及其他不适。  因此,各种厨房设备中
    发布时间:2019-09-27   点击次数:9

  • 乐山不锈钢厨房设备

    市场上灶具分类的标准有很多,按外形分,有台式灶和嵌入灶;按灶眼分,有单眼、双眼、三眼和多眼;按气源分,有液化气和天然气、管道煤气;按点火方式分,有压电陶瓷点火和电子脉冲点火;按熄火保护装置分,有热敏式、热电式和光电式等。这里,我们就消费者关
    发布时间:2019-09-27   点击次数:20

  • 商用厨房设备具有供热与热水二种形式

      厨房设备当前配置的热水炉通常具有供热与热水二种形式,选用热水形式优先方法,即在热水形式下,供热形式停止作业的,实际上该类热水炉是专门应用于暖气片或地板供热体系。因为该类体系具有较大的水容量。所以,在热水形式下,即使供热形式停止作业适当长
    发布时间:2019-09-12   点击次数:23

  • 厨房设备适用于各大机关单位

      厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。不锈钢材
    发布时间:2019-09-12   点击次数:17

  • 厨具如何辨别节能灶的优劣呢

    节能灶是多见的厨具之一,要区分节能灶的好坏,可从以下五个方面去判别:  一、了解热效率:热效率是衡量一个灶是不是节能的重要方针,燃气职业都是以这个方针来衡量灶具是不是节能的,并且一定要专业的第三方出具的查看陈说为准,一般热效率在70%以上
    发布时间:2019-09-06   点击次数:17

  • 厨房工程之厨房节能减排

     厨房设备工程设计顾问表示,厨房节能减排设计是从技术上节能减排,是从商用厨房设计的根本上减低能耗,减少排放,具有长期的功效,对提高厨房节能减排设计的技术水平具有重要意义.今天ag平台厨房工程公司为大家讲讲厨房节能减排的信息.  商用厨房设备  
    发布时间:2019-09-06   点击次数:30

  • 商用厨房设备安全的原则! 

    乐山商用厨房设备安全的原则 商用厨房设备的设计首要考虑的就是安全原则,人生安全、社会安全可谓重中之重。要确保设计的产品质量保证,商用厨房设备在设计上应该考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。选择工
    发布时间:2019-09-01   点击次数:15

  • 乐山厨房设备

    沈阳厨房设备:不锈钢是指耐受弱腐蚀性介质(如空气,蒸汽,水)和化学蚀刻介质(如酸,碱和盐)的钢。它由铁铬合金和其他微量元素制成。由于其与其他金属相比具有良好的金属性能和耐腐蚀性,因此成品容器在美学上令人愉悦且耐用。1.不锈
    发布时间:2019-09-01   点击次数:21

  • 乐山厨房设备应该如何摆放

      面对一个空荡荡的大型厨房,你是不是头疼于设备如何摆放,空间如何使用的问题?大型厨房设备可不像只有十几平米的家庭小厨房,它的面积可达几十平米甚至将近一百平米,如果不能合理规划空间,摆放好大型厨房设施,在后续的厨房运作过程中难免出现这样那样
    发布时间:2019-08-23   点击次数:15

  • 乐山不锈钢厨房设备使用不当危害健康

      不锈钢厨具使用不当危害健康  任何一种厨具的使用方法不正确都会危害健康,不锈钢厨具也不例外。当然,这种情况只是在错误的使用方法下造成的,所以,现总结四条常见错误使用情况来提醒大家。  不锈钢厨具是由铁铬合金掺入微量元素制成的,若使用不当
    发布时间:2019-08-23   点击次数:14

  • 制冷设备成为压力较高的液体

      制冷设备安装制冷设备的主要性能指标有工作温度(对蒸气压缩式制冷机为蒸发温度和冷凝温度,对气体压缩式制冷机和半导体制冷器为被冷物体的温度和冷却介质的温度),功率或耗热量、制冷系数以及热力系数(衡量吸收式和蒸汽喷射式制冷机经济性的指标,指消
    发布时间:2019-08-16   点击次数:12

  • 厨房设备的冻肉切片机应该如何进行保养

      厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈
    发布时间:2019-08-16   点击次数:16

  • 传统橱柜行业陷入困局吗?

      传统橱柜行业陷入困局吗?  如何看待目前的市场状况,业内人士指出,互联网的出现和消费者习惯的改变,使得橱柜行业目前正经历一场变局。而作为房地产下游的行业,房地产市场的低迷使得橱柜行或多或少受到影响。观察近几年来,定制橱柜更能迎合消费者的
    发布时间:2019-08-08   点击次数:11

  • 现代餐饮连锁店装修要注意什么要点

      商铺内部环境的规划有必要坚持以顾客为中心的效劳主旨,满意顾客的多方面要求。今日的顾客已不再把“逛商场看作是一种朴实性的购买活动,而是把它作为一种集购物、休闲、娱乐及交际为一体的综合性活动,因而,商铺不只要具有足够的商品,还要创造出一种适
    发布时间:2019-08-01   点击次数:10

  • 厨房常见设备有哪些?

      厨房常见设备有哪些?ag平台带你了解!  电加热类设备  热水器包含设备:开水器,售饭台,电蒸箱,洗碗机,煮面炉等。  设备特点:用水的加热设备,容易产生水垢,影响导热浪费能源,需要定期除垢。  日常维保:  可以用醋精
    发布时间:2019-08-01   点击次数:9

  • 无烟锅的安全运用及保养维护方法

      无烟锅就是在运用过程中不会发生油烟雾气,在厨房中运用十分的洁净。可是,假设要将无烟锅运用的安全可靠,必须要注意它的运用办法。安全运用无烟锅需要注意哪些事项,保养维护办法如何呢?下面笔者简略为您介绍一下:  无烟锅的安全运用:  1、第一
    发布时间:2019-07-26   点击次数:14

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